Unsuz Patates Böreği


Posted On Şub 11 2018 by

Unsuz Patates Böreği Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta,
iki çay bardağı yoğurt,
2 kahve fincanı maden suyu,
yarım çay bardağı sıvı yağ,
2,5 çay bardağı süt,
bir kutu kabartma tozu,
8-10 orta büyüklükte patates,
2 kahve fincanı beyaz peynir,
2 kahve fincanı rendelenen kaşar peyniri, (canınızın isteğine göre )
1 tane orta büyüklükte rendelenen soğan, (canınızın isteğine göre)
yarım tutam maydanoz,
Göz kararı tuz (peynirin tuzuna göre ayarlama yapabilirsiniz)
Bir Tutam Karabiber,
Kırmızı biber.

Unsuz Patates Böreği Yapılışı

Kabukları soyularak temizlenen kabuğu soyulmuş patatesler ve minik küpe benzer 1 biçimde doğruyoruz.
3 yumurta 1 kasenin içerisine alınabilir ve tuz ilavesi ile özleşinceye değin çırpabilirsiniz.

Dahadan önceden rendeden geçirdiğimiz soğan, sıvı yağ, süt, kaşar peyniri, kabartma tozu, yoğurt ve maden suyu ilavesi ile çırpılarak güzel bir biçimde karıştırılabilir.

Borcam yağlanır ve sırası ile ilk önce doğranmış olan kabuğu soyulmuş patatesler konulur.
Üstüne maydanoz ve peynirler serpiştirilir ve üstüne yumurtalı diğer belirtilmiş olan malzemeler ile karışma süreci bir miktar eklenerek seçime göre bol biçimde susam ve çörek otu serpiştirilir.

Dahadan önceden ısıtılan 165° fırında üzeri kızarıncaya değin  yaklaşık olarak 50-55 dk değin pişirmek için idealdir.
Pişen börek ılındıktan daha sonra kare biçiminde şeklinde dilimlenerek servis ve sunuma hazır hale gelir.
Bu şahane Unsuz Patates Böreği Tarifi

Last Updated on: Şubat 11th, 2018 at 1:31 am, by admin


Written by admin


Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir