Parmesanlı Tavuk

Parmesanlı tavuk kulağa uzak ırak 1 yiyecek ve benzeri gelebilir ama hiç değil. Denediğiniz vakit tadının ne değin bizlere müsait olup olmadığını fark etmelisiniz. Üstelik yapması da fazla basit. Ayrı lezzet avcıları için müthiş 1 tarif.

Özel 1 günde ya da meskenlerinizi başka 1 yemekle ağırlamak arzu ettiğinizde bunu deneyebilirsiniz. Aynı tarifi başka et türlerinde de uygulama aşamasına geçmekte bir mahsur bulunmuyor. Canınız nasıl isterse, o şekilde deneyebilirsiniz ama muhakkak deneyebilirsiniz.

Parmesanlı tavuk için malzemeler:

4 tane tavuk göğsü
2 yumurta
1/4 çay bardağı zeytinyağı
200 gr toz parmesan
200 gr ekmek kırıntısı
100 gr hellim peyniri
Yarım tutam maydanoz
2 kutu domates sosu

Parmesanlı Tavuk

Parmesanlı Tavuk Tarifi

Bir küçük çay tabağı gibi içerinde yumurtayı çırpma işine girişiyoruz.

Bir küçük çay tabağı gibi içinde toz parmesanla ekmek kırıntılarını karıştıralım.

Bir küçük çay tabağı gibi içine de zeytinyağını yerleştirip tuz ve doğal karabiber serpiştirin.

Tavayı ocağa yerleştirip ısıtalım.

Aynı anda fırını da 200 dereceye ayarlayarak ısıtalım.

Tavuk göğüslerini, 2adet yağlı kağıt ara kısmına alın ve merdane yardımını içerisine alıp açarak inceltelim.

İncelen tavuk göğüslerini sırasıyla; organik yumurta, zeytinyağı ve parmesan-ekmek karışımına batırın.

Kızartmak için kızartma tavasına atın ve 1 tarafını 2,5 dk değin kızarttıktan daha sonra diğeri tarafını çeviriyoruz ve orayı da 2,5 dk değin pişirebilirsiniz.

Bütün tavuklara aynı işlemi uygulayın ve sonrasında tümünü 1 fırın kabına yerleştirelim.

Üstlerine ikişer dilim hellim peyniri yerleştirelim ve fırına sürelim.

Peynirler eriyip tavuk kızarmış olana değin fırında tutun.

Yaklaşık olarak 15 dk yetecektir.

Fırından çıkarıyoruzca üstlerine domates sosu sürün ve maydanoz yaprakları monte ederek servis ediniz.

Yeşil 1 salata ya da fesleğenli makarna eşliğinde, bu kıtır ve tadı iyi olan tavuğu yemelisiniz.

Şimdiden afiyet bal toz şeker olsun!