Tava Böreği Tarifi

Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler 3 tane yufka, Yeterince tereyağı, 4 çay bardağı süt. İçi İçin: Peynir, 1 demet maydanoz. Tava Böreği Yapılışı Bir tutam maydanoz ince biçimde doğranarak, peynir ile beraber güzel bir biçimde karıştırılabilir. Tava yağlanır ve bir yufka içerisine serilip, fazlalık geriye kalan yerleri dışa doru sarkıtılır. Yufkanın üstüne minik tereyağı parçaları ve biraz süt […]

Kıtır Kruvasan Börek

Kıtır Kruvasan Börek Tarifi İçin Malzemeler 1 kilogram yufka, Sosu için; iki çay bardağı su, Yarım su bardağı sıvı yağ, İçi için; Peynir, Biber, Domates, Bir tutam maydanoz. Kıtır Kruvasan Börek Yapılışı Hazırlayacağımız iç harç için, peynir rendelenip, kasenin içerisine konulur. Biber, domates ve maydanozlar ince olarak doğranarak, peynirin üstüne eklenebilir ve karıştırılabilir. Su ve sıvı yağ […]

Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi

Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler Hazır milföy hamuru, 250 gr. ıspanak yaprağı, 125 gr. kıyma, 1 tane kuru soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağ, Bir Tutam Karabiber, Tuz. Üstü için; Yumurta sarısı, Susam yada çörek otu. Kıymalı Ispanaklı Hazır milföy Börek Yapılışı Soğan yiyecek için olarak doğruyoruz. Kızartmak için kızartma tavasına zeytin yağı konulur ve ocağa alınıp soğanlar […]

Göbete Tarifi

Göbete Tarifi İçin Malzemeler Hamuru hazırlanması için; 1 adet yumurta, iki tatlı kaşığı yoğurt, ½ paket kabartma tozu, bir tutam tuz, iki çay bardağı ne fazla soğuk ne de fazla sıcak ikisinin arası su, Alabildiği değin un. Hamuru yağlamak için; bir kutu margarin. Hazırlayacağımız iç harç için; 500 gram ince kıydığınız ıspanak, 1 orta büyüklükte […]

Kıymalı Midye Börek Tarifi

Kıymalı Midye Börek Tarifi İçin Malzemeler 3 tane yufka. Sosu için; 2 kaşık tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı su. Hazırlayacağımız iç harç için; 250 gram kıyma, 1 tane kuru soğan, Yarım tutam maydanoz, Kırmızı biber, Bir Tutam Karabiber, Bir miktar kekik, Tuz. Üstü için: 1 tane yumurta, Susam. Kıymalı Midye Börek Yapılışı Hazırlayacağımız iç harç için, […]

Kıtır Börek Tarifi

Kıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler 3 tane yufka, 1 tane yumurta sarısı, iki çay bardağı su, yarım paket margarin, Çörek otu. İçi için; yarım kilogram lor peyniri, Bir tutam maydanoz, Kara biber, Pul biber. Kıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler Hazırlayacağımız iç harç için maydanozlar ince olacak biçimde doğruyoruz. Peynir ve baharat çeşitleriyle beraber 1 kasenin […]