kolay domates çorbası tarifi

By : | 0 Comments | On : 25/02/2018 | Category : Yemek Tarifleri

Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

4 tatlı kaşığı sıvı yağ,
iki tatlı kaşığı tereyağı,
2 tepesine kadar çorba kaşığı un,
iki tatlı kaşığı domates salçası,
3-4 tane domates,
Göz kararı tuz
4 yada 5 su bardağı su (su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Domates Çorbası Yapılışı

Domates çorbası yapabilmek için, ilk ilk önce domatesler yıkanarak rendelenerek küçük bölümlere ayrılıyor.

Çorbanın yapılmak istendiği derin ve çukur 1 tencere içerisine, tereyağı ile sıvı yağ koyabilirsiniz.
Üstüne 2 tepesine kadar çorba kaşığı un eklenebilir ve unun dışarıya yayılan kokusu çıkana değin her süre karıştırıp kavurabilirsiniz.

Unun dışarıya yayılan kokusu çıkınca, üstüne salça ve rendelenen domatesler eklenebilir ve tel çırpma teli ile karıştırıp, 3-4 dk pişirmek için idealdir.
En en son 4 su bardağı su eklenip, damak lezzetine göre tuzu ayarlanır ve her süre karıştırıp kaynatılabilir.

Domates çorbası kaynaması için başlayınca, ocağın altı kısılır ve ağır ateş yararı ile 15 dk değin pişirmek için idealdir.

Pişirilmiş olan çorba sıcak sıcak servise sunulabilir.

İsteğe bağlı, servis sırasında kaselerin üstüne kaşar rendesi ile doğal nane serpiştirelim.
Çorbanın kıvamını ayar tutturmak için, gerekiyorse sıcak su ilave edeceksiniz.

Bu birimler ile 5-6 kişilik çorba elde edilmesi beklenir.
Bu şahane Domates Çorbası Tarifi

Share This Post!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir