Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası Malzemeleri

7 bardak su
100 g yağı olmayan tavuk eti yada iki tane derisiz tavuk baget
Yarım tutam maydanoz + kereviz yaprakları (bağlanmış olarak)
1 orta büyüklükte kereviz
Kereviz yemeyenler için 1 tane kabak + 1 enginar
Yarım limon suyu
4-5 tane karabiber

Kereviz Çorbası Tarifi

Derince 1 çelik tencereye dörde bölünmüş kerevizleri, limon suyunu, bağlanmış maydanoz ve kereviz yaprakları ile ve tavuk etini koymak lazım.

Üstüne 7 bardak suyu ilave etmiş olarak kaynatıyoruz.

Kaynama noktasına ulaşan kerevizleri blnadirden geçirelim.

Ocağın üstünden alın ve ince kıydığınız dereotunu da ekledikten sonra, sıcaklığını kaybetmeden servis ediniz.