Domates Çorbası Tarifi

By : | 0 Comments | On : 11/02/2018 | Category : Yemek Tarifleri

Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

4 tane fazla büyük boy domates (Çanakkale domatesi kullandım),
4 tatlı kaşığı un,
iki tatlı kaşığı tereyağı,
iki tatlı kaşığı domates salçası,
5 su bardağı su,
Tuz.

Domates Çorbası Yapılışı

Domatesler yıkanarak rendenin ince tarafıyla rendelenir (kabukları soyularak rondo veya mutfak robotu yardımı ile da geçirilebilir).

Yeterince geniş çelik tencerenize tereyağı koyulup eritmenizde fayda var.

İç kısmına unilave etmiş olarak dışarıya yayılan kokusu çıkana değin karıştırıp kavurabilirsiniz.

Salça ilave edilerek azıcık kavurun ve rendelenmiş domatesler katılıp 5 dk değin karıştırıp pişirmek için idealdir.
Üstüne su ve tuzilave etmiş olarak domates çorbası kaynaması için bırakmak gerekiyor.

Kaynamaya başlama aşamasında ocak kısılır ve ağır ateş yararı ile 15-15 dakika pişirmek için idealdir.

Hazırlanmış olan domates çorbası üstüne doğal nane serpiştirilir.

Kaşar rendesi ve kıtır ekmek yanında sıcaklığını kaybetmeden servise sunulabilir.
Bu şahane Domates Çorbası Tarifi

Share This Post!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir